Бидистиллятор БС предназначен для получения дважды дистиллированной воды повышенного качества. Бидистиллятор может использоваться также в качестве дистиллятора производительностью около 6,5 л/ч.

Бидистиллятор работает по принципу двойной перегонки воды с помощью электрических нагревателей, помещенных в кварцевые трубки, и конденсации водяного пара конденсаторами-холодильниками.