Оборудование для выбора правильного режима работы фильтровальной кизельгуровой установки - FP Микрофильтр с возможностью намыва в нём различного количества кизельгура и легко заменяемой фильтровальной перегородкой. Позволяет в лабораторных условиях, на пробах пива малого объёма смоделировать фактический, применяемый в производстве фильтр и на основе определения абсолютного значения скорости фильтрации пива при различном составе кизельгуровой смеси установить: • оптимальный состав количество кизельгурового фильтра применяемого в производстве. • последовательность применения различного фильтровального материала. • фильтруемость пива и промежуточных продуктов. • влияние добавок бетта-глюканатов на улучшение фильтруемости пива. • влияние концентрации дрожжей на фильтруемость. • скорость фильтрации (EBC, Filtrox, Raible). • влияние исходного сырья на фильтруемость готового пива. • состояние производственного фильтра, блокировку фильтрационных элементов. • аналитические критерии для прогноза фильтруемости. • калибровку инфракрасных спектрофотометров для прогнозирования фильтруемости пива. • изменение сопротивления материала фильтра.