VTO оборудование позволяет специалистам солодовен выбрать из имеющихся в зернохранилище сортов ячменя тот сорт, который в данный момент наиболее подготовлен для соложения. За счет правильного выбора очередности сортов ячменя, поступающих на соложение, на солодовнях достигается значительная экономия средств и повышается качество получаемого солода.